VIAGEM NA CULINÁRIA DO PIEMONTE
3 Dias / 2 Noites
Chegada a Alba. Degustação dos melhores vinhos piemonteses na Enoteca Regional dentro do Castello di Grinzane Cavour. Visita guiada ao castelo e alojamento em hotel. Jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Partida para Monferrato. Uma visita a uma adega histórica com degustação dos vinhos de produção em Monferrato. Almoço típico num restaurante. À tarde visita guiada a Asti com seus muitos. Jantar e pernoite no hotel.
Pequeno almoço no hotel. Partida para Moncalvo, a terra das trufas. Uma visita guiada lhe permitirá ver todo o edifícios históricos da aldeia. Na parte da tarde, pare em uma adega local e degustação. Jantar e pernoite. No final, partida para o retorno.
COZINHA E PASSEIOS ENTRE CINQUE TERRE
6 Dias / 5 Noites
Chegada em Levanto e acomodação em hotel. Cocktail de boas-vindas com degustação de produtos típicos da Ligúria. Pernoite em Levanto.
Pequeno almoço no hotel. Pela manhã encontro com o guia e a visita de Levanto. Almoço. Na parte da tarde, primeira aula de culinária. O chef ensinará como preparar receitas típicas da Ligúria. Aperitivo e jantar serão servidos. Pernoite em Levanto.
Pequeno almoço no hotel. Partida para uma visita guiada de dia inteiro à Cinque Terre: Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola e Riomaggiore. Regresso ao hotel para jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Encontro com o guia, saída para Corniglia e caminhada até Manarola pelo caminho do Volastra. Na chegada, almoce em uma típica osteria. Retorne a Levanto para a segunda aula de culinária. Na aula seguirá o jantar com o sabor dos pratos preparados. Pernoite em Levanto.
Pequeno almoço no hotel. Partida para a excursão guiada a Portofino e San Fruttuoso. Vai poder andar pelo centro de Santa Margherita Ligure. Vai chegar a Portofino por mar para um passeio por esta aldeia. De Portofino você chegará a San Fruttuoso de barco, e depois desfrutará da visita desta vila de pescadores. Regresso a Levanto para jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço no hotel, partida para o aeroporto para o voo de regresso.
SABORES DA EMILIA
4 Dias / 3 Noites
O itinerário começa à tarde com uma visita guiada a Modena. À noite, transfere ao hotel para jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço, manhã dedicada à visita guiada de Parma. Visitaremos os principais edifícios do centro histórico. Almoço em restaurante. À tarde, visita gratuita aos “Lugares Verdianos”. Regresso ao hotel para jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço, para conhecer os produtos típicos da região, com uma visita à produção de Parmigiano Reggiano e Vinagre Balsâmico Tradicional. Almoço típico em um restaurante. À tarde visita guiada ao centro histórico de Bolonha. Regresso ao hotel para jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço, entrada no Museu da Ferrari em Maranello: uma jornada para descobrir a Fórmula 1. Almoço em restaurante. Partida para o retorno à sede.
EMILIA ROMAGNA E TOSCANA
11 Dias / 10 Noites
Chegada ao Aeroporto de Milão e transfere para Placência, almoço e breve passeio pelo centro histórico da cidade. Continuação para Bolonha, jantar e alojamento.
Após o café da manhã faremos um tour panorâmico de Bolonha. Depois disso, iremos a Modena. Não podemos visitar uma fábrica de vinagre. Regresso, jantar no restaurante e alojamento.
Hoje vamos visitar Torrechiara, para os Apeninos e Parma. Continuaremos até Busseto. Regresso a Bolonha, jantar no restaurante e alojamento.
Apos o café da manhã, saída para Florença. Tempo livre à disposição. Jantar e pernoite.
Após o café da manhã, encontro o guia para a visita guiada de meio dia à cidade. Almoço e tarde livre disponível. Jantar e pernoite no hotel.
Após o café da manhã, transfere de autocarro para Impruneta, da região do Chianti. Após o almoço, visitaremos um típico “agriturismo” nesta região famosa pelo vinho tinto. À tarde degustação de vinhos em Monteriggioni, jóia medieval. Transfere para o hotel para jantar e acomodação.
Café da manhã no hotel. Esta manhã iremos a Volterra. Almoço em restaurante típico e degustação opcional do azeite. À tarde, pare em San Gimignano para uma visita independente à cidade. Degustação deste e de outros vinhos antes do jantar e alojamento.
Café da manhã no hotel. Curso de culinária de manhã, onde o grupo vai aprender a cozinhar refeições típicas italianas. Após este curso, almoço com o que foi preparado. À tarde, continuamos para Cortona. Jantar e pernoite no hotel.
Após o café da manhã, transfere para Montepulciano. Pare numa vinícola local para provar o vinho Nobile e outros produtos típicos. O passeio continuará por Pienza. Tempo livre disponível antes de continuar para Montalcino. Regresso ao hotel para jantar e alojamento.
Após o café da manhã, saída por Siena para a visita guiada a esta cidade. À tarde, o tempo livre disponível antes de retornar ao hotel para jantar e acomodação.
Café da manhã no hotel. Transfere para o aeroporto para o voo de retorno.
A TOSCANA DO GOSTO
4 Dias / 3 Noites
Chegada na área de Siena e alojamento em hotel. Jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Partida para a visita de dia inteiro das cidades de Siena, San Gimignano e Monteriggioni. Almoço num restaurante. À tarde traslado a San Gimignano e visita guiada pela cidade. Antes de retornar ao hotel, visite Monteriggioni. Regresso ao hotel para jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Partida para Montalcino e degustação em uma loja de vinhos. Continue até Pienza. Aqui você terá a oportunidade de visitar uma fazenda que produz o famoso “pecorino di Pienza”. Almoço num restaurante. Na parte da tarde, visita de Montepulciano. Além disso, de Montepulciano, pode desfrutar de uma vista do Val d’Orcia e do Val di Chiana. No final da visita, degustação do Vino Nobile di Montepulciano em uma vinícola, antes de retornar ao hotel para jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Esta manhã, partida para uma visita da região de Chianti. Almoço típico num restaurante. Partida para o retorno.
TOUR DE VINHO EM TOSCANA
8 Dias / 7 Noites
Chegada ao aeroporto de Florença. Transferpor autocarro particular para o hotel, check-in e resto do dia livre. Jantar de boas vindas e pernoite em Florença.
Após o pequeno almoço no hotel, comece uma excursão guiada de meio dia por Florença. Almoço independente e tarde livre grátis. Você pode ir ver a Accademia ou ao Uffizi, ou dar um passeio em torno dela cidade. Jantar e pernoite.
Após do pequeno almoço no hotel embarque no autocarro e ir até Impruneta e almoço num agriturismo típico na área de Chianti. À tarde, degustação de vinhos nesta preciosa área vinícola e visita à cidade murada medieval de Monteriggioni. Transfer para o seu alojamento (villa, relais ou fazenda) na área Chianti. Jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Pela manhã irá a um mercado para algumas compras de alimentos. Transfer para Volterra. De tarde você vai parar em San Gimignano para uma visita independente. Antes de voltar para sua fazenda, você vai parar em um local “tenuta” perto de San Gimignano para uma sessão de degustação de vinhos. Jantar e pernoite gratuitos na área Chianti.
Após o pequeno almoço no hotel, transfer para uma villa no coração de Chianti, onde poderá desfrutar de uma aula de culinária. Após o almoço, parta para Cortona. Alojamento no hotel, jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel, transfer para Montepulciano, onde você terá tempo livre para visitar la cidade. O passeio continua até Pienza. Tempo livre para almoço no Val d’Orcia e depois à tarde irá para Montalcino. Depois de uma degustação de vinhos, terá tempo livre.Regresso ao hotel, jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel, depois sair para Siena, passeio de meio dia nesta cidade com guia local. Almoço independente, depois voltar para o hotel. Jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel e, em seguida, transfer de autocarro privado para o aeroporto para o seu voo de volta.
ABRUZZO ENTRE NATUREZA E GASTRONOMIA
4 Dias / 3 Noites
Chegada ao hotel na costa de Abruzzo e almoço. À tarde excursão a Fossacesia e visita a Abadia Beneditina. Continuando na costa e parar para uma visita de um estouro. Pare em um lagar de azeite para degustar produtos típicos. Volte para o hotel. Jantar típico durante a noite.
Pequeno almoço no hotel. Viagem para Vasto para a visita do centro histórico. Pare em um porão para degustação de vinhos típicos de Abruzzo. Almoço em restaurante. À tarde traslado para Lanciano e visita guiada à cidade velha. Regresso ao hotel para jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Partida de ônibus para Villa Santa Maria e visita a cidade. Continuação pelo treinador para visitar um depósito de coleta de trufas.Transfer para Castel di Sangro para almoçar em um restaurante com amostras de pratos de trufas. De tarde prossiga para Pescocostanzo. Chegada e visita à cidade. Chegada ao hotel no Parque Nacional de Abruzzo ou Roccaraso. Alojamento nos quartos, jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Visita do Parque Nacional Abruzzo. Transferir para Villetta Barrea, para o turismo naturalista. Continue até Civitella Alfedena e visita ao centro histórico. Parar em uma loja de produtos típicos para degustação e demonstração das diferentes fases de produção do pecorino. Almoço em restaurante e partida para o retorno.
EXPERIMENTAR SALENTO
Uma viagem no gosto
9 Dias / 8 Noites
Chegada ao aeroporto de Bari. Transfer para alojamento em hotel. Bebida de boas-vindas. Tempo livre. Jantar típico Pugliese em um restaurante localizado no centro e noite em Bari.
Depois do pequeno almoço, partida para Castellana Grotte e visita das cavernas. Almoço grátis. À tarde, retorno a Locorotondo para uma degustação de vinho (bianco Locorotondo)/azeite. Continue para hotel, jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço, saída do hotel para Matera, criada a partir de uma ravina rochosa. Almoço grátis e depois transfer para Altamura e visita à catedral. No final da tarde retorno ao hotel, jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Partida para Alberobello, “a aldeia dos Trulli”, visita à igreja de San Cosma e Damiano, Igreja Trullo e Trullo Sovrano. Em seguida, tranfer para Martina Franca e visita ao centro histórico barroco. Em seguida e visita a catedral gótica.
Após o pequeno almoço, sair para Otranto. Almoço grátis e depois tour guiado de meio dia pela cidade com a Catedral normanda e o Castelo Aragonês. No final da tarde alojamento em hotel, jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel e saída para Lecce e visita guiada de meio dia a esta cidade barroca. Almoço grátis e tarde livre à disposição do grupo. Regresso ao hotel, jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço, embarque no autocarro até Gallipoli e visita a cidade velha. Então vá para Nardò e visita do seu centro histórico barroco. No caminho de volta a Otranto parar em Galatina, onde você pode admirar sua igreja românica. No final da tarde retorno ao hotel, jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel e partida para Manduria, a terra do famoso Primitivo di Manduria DOC. Vá até uma adega vinícola e saboreie um excelente Primitivo di Manduria DOC. Almoço grátis. Continue para Bari para o check-in no hotel. Jantar em um restaurante local. Volte para o hotel e pernoite.
Pequeno almoço no hotel e transfer em autocarro privado para o aeroporto.
COMIDA E CULTURA DO SUL
8 Dias / 7 Noites
Após a sua chegada, iremos fornecer transporte do aeroporto de Nápoles para o nosso hotel em Sorrento para explorar de forma independente. Esta noite, jantar de boas-vindas antes de embarcar na nossa jornada pelo sul e leste da Itália.
Após o pequeno-almoço, vamo-nos encontrar com nosso motorista para nos levar para o sítio arqueológico de Pompéia. Mais tarde, retornaremos a Sorrento para uma aula de fazer pizza em uma fazenda e depois degustaremos com vinho local.
Esta manhã, vamos para o Cais de Sorrento e embarcar rápido para a Ilha de Capri. Na chegada, encontraremos o nosso guia local, que estará conosco o dia inteiro e depois embarcamos para a ilha de Capri. Vamos subir no funicular, o que nos leva a um passeio até a cidade de Capri e faremos um passeio a pé. O almoço é por conta própria. Depois do almoço, vamos voltar ao nosso guia para continuar a explorar esta ilha. Embarcamos em uma lancha até a entrada da Gruta Azul. Iremos até Anacapri. À tarde, aprenda a preparar o licor limoncello de Capri. Mais tarde, retornaremos a Marina Grande e apanharemos o barco para Sorrento, no fim de volta para o hotel. Depois de um jantar independente, não perca esta noite uma demonstração de gelado em uma gelataria em Sorrento.
Nesta manhã, desfrute de uma incrível visita guiada à Costa Amalfitana e almoço na cidade de Amalfi. Esta tarde desfrute de uma experiência de pastelaria em Amalfi! Regresse a Sorrento e desfrute da noite livre.
Hoje saímos de Sorrento e seguimos para o sul da Itália até a região da Basilicata e a cidade de Matera. Primeira parada para um laboratório e degustação de pão IGP Matera em uma padaria. Continua com uma degustação de queijos em uma fábrica do mesmo, terminando com uma visita a um lagar de azeite e um almoço de degustação com os produtos locais. Nos encontraremos com o nosso guia de Matera para explorar a cidade. Jantar típico em um restaurante local no centro.
A viagem de hoje nos leva para a região de Puglia e para a cidade Ostuni. Durante o nosso passeio, veremos os maiores edifícios da cidade. À tarde, irá a Masseria, onde poderá desfrutar de uma aula prática de típica massa “orecchiette”. No final da aula, vai se sentar e provar os pratos que preparou, junto com uma taça de vinho local. Continue até Alberobello para pernoite.
Hoje visitaremos aldeias como Alberobello que apresentam construções projetadas no estilo trulli (trullo). Vamos almoçar juntos em uma fazenda típica da região. Onde degustará alguns dos produtos típicos locais, como azeite extra-virgem e outros produtos típicos. Hoje à noite, temos um jantar especial de despedida com cozinha regional em um ambiente autêntico.
Transferência para o aeroporto de Bari para o voo de regresso.
DELÍCIAS DE SORRENTO
6 Dias / 5 Noites
Chegada a Sorrento e acomodação em hotel. Jantar de boas vindas e pernoite.
Após o pequeno almoço no hotel, encontro com o guia e passeio guiado a Sorrento com um sabor de limoncello. Mais tarde, continuamos para a pizzaria e aula de preparação de pizza com a degustação do que os hóspedes terão feito com suas próprias mãos. Tarde livre. Jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Excursão de dia inteiro a Pompéia com uma visita às escavações. No final, continue para o Vesúvio com uma visita às Caves do Vesuvio, almoço leve e degustação de vinhos. De tarde retorne a Sorrento. Jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço no hotel, transfer para o porto e saída para Capri. Chegada e início da visita guiada de mini autocarro desta ilha com a Gruta Azul. Almoço num restaurante. À tarde, retorno de barco para Sorrento e passeio panorâmico. Regresso ao hotel para jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Excursão de dia inteiro a Paestum com uma visita aos templos e uma fábrica para demonstrar as técnicas de produção de mozzarella e degustação. No final da tarde retorno ao hotel, jantar e pernoite.
Pequeno almoço no hotel. Partida para o retorno.
TOUR ENOGRASTRONÔMICO
DA SICÍLIA
8 Dias / 7 Noites
Chegada ao aeroporto de Catania e transfer para o hotel, alojamento jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço partida para a excursão no Etna. Almoço numa fazenda local. De tarde, prossiga para Taormina e visite o Teatro Grego. No final, ande pelas ruas do centro. Jantar e pernoite no hotel.
Após o pequeno almoço partida para Vizzini Almoço na fazenda. À tarde, saída para Caltagirone, com uma visita ao centro histórico. Alojamento no hotel, jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço, visita a Villa Romana del Casale. Continue para Agrigento e na Vale dos Templos e piquenique. À tarde visita ao Vale dos Templos. Alojamento em hotel em Agrigento, jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço partida para a visita da área arqueológica de Selinunte. Continuação da visita de uma vinícola na área com almoço típico e degustação de vinhos. Tarde dedicada à visita da cidade de Marsala e ao Museu Arqueológico. Alojamento em hotel na área de Marsala, jantar e pernoite.
Depois do pequeno almoço saida do hotel para visitar as salinas de Trapani. Almoço no Museu do Sal em restaurante com especialidades locais. À tarde visita de Segesta. Alojamento em hotel em Palermo, jantar e pernoite.
Após o pequeno-almoço, visita de cidade de Palermo. Pare em uma antiga focacceria para o almoço com base em especialidades de Palermo. Pela tarde, traslado para Monreale. Regresso ao hotel para jantar e pernoite.
Após o pequeno almoço, transfer ao aeroporto de Palermo para o voo de regresso.